¿Cuál es el plato típico de Ovejas, Sucre (Colombia)?
1 respuesta - 9 de Enero de 2014 - 08:24 PM
¿Qué comida es típica de este municipio? Más información de Ovejas, Sucre en https://www.municipios.com.co/sucre/ovejas
Respuestas
Anónimo - 19 de Agosto de 2014 a las 10:20 AM
El mote de queso
Sopa autóctona de la costa caribe que se prepara con con ñame, preferiblemente espino o de espina (o en su defecto ñame criollo), queso costeño duro (en cuadritos), ajo, cebolla y gotas de limón.
La yuca con suero y pava de aji
Yuca cocinada acomapañada de Suero Costeño -una crema agria- y de pava de ají - un ahogao de cebollas, tomate y ají "chivato-.
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