• Registro

¿Cuál es el plato típico de Puerres, Nariño (Colombia)?

0 votos
¿Qué comida es típica de este municipio? Más información de Puerres, Nariño en http://www.municipios.com.co/narino/puerres
preguntado por Municipios.com.co
Ene 10, 2014
  

1 Respuesta

0 votos
EL DULCE DE MAÍZ: Es una galleta de maíz amarillo o capio se prepara la masa con grasa de
cerdo, mantequilla, huevos de gallina criolla, azúcar, polvo de hornear. para hornear se elaboran diferentes figuras como hojas, círculos o empanadillas rellenas de dulce de calabaza o mermelada.
EL CUY ASADO, acompañado de papas,  choclo (mazorca de maíz tierno). Y no puede faltar el aji de maní o natural.
respondido por anónimo
Jun 24, 2017
...